Sommerkarte

Vorspeisen

 

Blattsalat Tosacana

Rohschinken, Büffel-Mozzarella und Tomaten

Balsamico-Dressing

 

Tomatensalat mit Büffelmozzarella

 

Etwas Kleines Leichtes

 

Roastbeef Teller

Mit Tartarsauce

 

Schori's Ceasar Salat

Mit gebratenen Pouletbrust-Streifen

Speck und Croutons

 

Wurstsalat garniert

 

Heisser Stein Sommerhit

 

Riesencrevetten

Lamm

 

Im Sommer bieten wir Ihnen unsere Spezialität

auch mit gemischtem Salat an

 

Fleischsorte und Gewicht überlassen wir anch wie vor Ihrem "Gluscht" und Hunger

 

Dazu servieren wir Ihnen

Sauce Bearnaise, Champignonrahmsauce

Knoblauchbutter und Kräuterbutter

 

Tellergerichte

 

Panierte pouletbrust-Streifen

Verschiedene gemischte Salate

 

Pouletbruststreifen mit Knoblauchbutter

Verschiedene gemischte Salate

 

Tatar vom Rind

mild, mittel oder scharf, ganz nach Ihrem Wunsch

mit Toast und Butter

 

Tatar Spezial vom Rind

mit hausgemachter Chili-Meerrettichcreme

mit Toast und Butter