Geschichte

     

Bahnhof - Geschichte ab 1944

Werner und Emma Schori - Schlup beide sel. von Wierezwil bei Rapperswil BE und Schüpberg bei Schüpfen.

Werner Schori als Metzger
Emma Schori als Hausfrau

1944 Übernahme des Restaurants/Metzgerei Bahnhof in Wiler durch die Großeltern. Werner und Emma Schori - Schlup führten die Metzgerei - das Restaurant wurde fremd vermietet.
1963 Vermieten die Großeltern Restaurant und Metzgerei an einen Mieter der beide Geschäfte zusammen betreibt. Werner Schori sen. geht für sich Privat einer neuen Beschäftigung nach. Werner Schori jun. hat somit die Möglichkeit sich als Metzger für einige Jahre aus und weiterzubilden.
1971 Verheiratet sich Werner Schori mit Gertrud Meier, es folgt Sohn Markus
1973 Übernehmen Werner und Gertrud Schori - Meier den ganzen Betrieb Restaurant -Metzgerei Bahnhof aus der Erbengemeinschaft Schori.
Es folgen die Söhne Stefan 1974 und Jürg 1977
2001 Übergeben die Eltern Werner und Gertrud Schori - Meier den Betrieb an Markus Schori . Umbenennung des Restaurant Bahnhof zum RESTAURANT SCHORI'S BAHNHOF
2003 Verheiratet sich Markus Schori mit Regula Bless
2006 Geburt unseres Sohnes Jonas
2008 Geburt unserer Tochter Rahel
2011 Geburt unseres Sohnes Elias

Unsere Bauphasen
1973 März/ April
Metzgerei: Ladenneubau, freistehend d.h. vom Hauptgebäude getrennt.
Laden war früher in der Küche integriert.
Restaurant: 1. Küchenumbau alles auf Chromstahl Renovation Gaststube,
Sääli und 2 Angestellten Zimmer 1. Stock.
1973 Oktober/ November
Gartenlaube, Um und Neubau zum Bahnhofstübli, neu mit Heizung
1976 Ausbau der 2 Estrichzimmer für Mitarbeiter
1980 Um und Neubau WC - Anlagen Parterre und 1. Stock und Renovation Zimmer für Familie im Parterre.
1988 Großer Küchenumbau 2 Zimmerausbau auf Metzgerei mit neuem Dach.
2004 Renovation der Gaststube.
2005 Erstellen von Windschutzwänden auf der Gartenterrasse.

2007
2011
2012

2013

2014

 

 

2015

2017

 

Renovation und Umbau Estrich für Mitarbeiterwohnung.
Renovation Bahnhofstübli mit neuen Fenstern.
Renovation Saal

Renovation Flachdach auf Bahnhofstübli mit neuem Geländer

Renovation und Umbau kleiner Saal. Durch die Vergrösserung wird zusätzlicher Platz für Sitzungen, Bankette und a la carte Essen geschaffen.

Renovation Heizung Neu mit Oeko Oel

Renovation und Umbaun Metzgerei  zu Ändus Ravioli Produktion

Renovation Gesammtes Dach mit Solarzellen